Най-доброто ръководство за морковите

Най-доброто ръководство за морковите

Blog Article

По този начин сокът от моркови може да бъде добър заместител на плодовите сокове с висок гликемичен индекс.

Масовото прибиране на морков става през есента, в края на октомври началото на ноември.

Морковите са включени в списъка на ООН за най-важните храни за човечеството.

Морков за здрава и блестяща кожа: Като цяло защитава и почиства кожата благодарение на антиоксидантните си свойства. Има способността да предпазва тялото от слънчева светлина. Елиминира сухотата и крехкостта, причинени от недостиг на витамини в кожата, косата и ноктите.

За запазване свежестта на морковите е необходимо да се намали количеството влага, което те губят. Поради това, е необходимо те да се съхраняват в най-студената част на хладилника в найлонова торбичка или увити в хартиена кърпа, което ще намали кондензацията.

Есента е времето, в което трябва да помислим за по-хранителни ястия и сокове. Много от нас се отпуснаха покрай летните отпуски и напълняха.

Витамин А се трансформира в ретината, в родопсин, пурпурен пигмент, необходим за нощно виждане.

Има много сортове моркови. Кореновите зеленчуци са с различни цветове - от бял до лилав.

Той е сред храните, които са лесни за консумация, тъй като се консумира като лека закуска заедно с ястия и салати.

Изследвания показват, морковите че както пушачите, така и пасивните пушачи е необходимо да приемат храни богати на витамин А, като морковите, за запазване на своето здраве, тъй като канцерогена в цигарения дим, наречен бензо (а) пирен, предизвиква дефицит на витамин А.

Исторически погледнато, листата от моркови се използват в билковата медицина заради потенциалните им ползи за здравето. Те съдържат съединения, за които се смята, че имат диуретични свойства, като спомагат за здравето на бъбреците и намаляват задържането на вода. Освен това някои култури са използвали листата от моркови в компреси, за да подпомогнат заздравяването на рани поради антибактериалните им свойства.

Фибрите, които се намират в морковите, помага да се изчисти дебелото черво и да се ускори движението на отпадъците

Те също помагат за намаляване нивата на холестерола, тъй като разтворимите влакна в тях се свързват с жлъчните киселини.

Той защитава здравето на мозъка срещу заболявания като забравяне и деменция, което се случва без въздействие и стареене. Поддържа мислите във форма. Повишава устойчивостта на борба срещу релаксация и стрес.